ผู้เชี่ยวชาญให้ความเห็นว่า เมลามีนซึ่งเป็นสารเคมีที่ปนเปื้อนอยู่ในนมและทำให้มีเด็กทารกเจ็บป่วยมากกว่า 50,000 คนนั้น แท้ที่จริงแล้วเป็นสารเคมีที่ถูกใช้ในยาปราบศัตรูพืชในเมืองจีน ซึ่งถ้าเป็นแบบนี้ก็ไม่แน่ว่ามันได้ปะปนอยู่ในห่วงโซ่อาหารของคนจีนมาอย่างยาวนานแล้ว
เพราะมันเป็นไปได้ที่เมลามีนจะถูกดูดซึมโดยพืช ซึ่งพืชก็เป็นอาหารของทั้งสัตว์และมนุษย์ และผลิตผลจากสัตว์ก็เป็นอาหารของมนุษย์อีกทอดหนึ่ง ดังนั้นการตรวจสอบเพียงแค่นมวัวอย่างเดียวว่าปนเปื้อนหรือเปล่าคงจะไม่เพียงพอซะแล้ว
ซึ่งจริง ๆ แล้วการได้รับสารเมลามีนไม่เกิน 1 มิลลิกรัมถือว่าไม่มีอันตรายก็จริง แต่ถ้าหากได้รับอย่างต่อเนื่องยาวนานก็ไม่แน่เหมือนกันว่าจะมีผลกระทบอะไรกับสุขภาพหรือเปล่า?
ที่มา - ไชน่าโพสต์
แสดงความคิดเห็น
คุณต้อง ล็อกอิน เพื่อแสดงความคิดเห็น